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Forum - Sauvignon Blanc – warum triggert mich dieser Wein mehr als andere?

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Sandro (Gast)
15.01.2026 12:29 (UTC)[zitieren]
Ich habe gemerkt, dass ich bei Sauvignon Blanc immer extrem schwanke zwischen Begeisterung und kompletter Ablehnung. Mal finde ich ihn unglaublich frisch und animierend, mal nerven mich diese grünen, fast aggressiven Aromen total. Genau deshalb versuche ich gerade, meinen eigenen Geschmack besser zu verstehen.

Ich frage mich aus meiner persönlichen Sicht, ob ich Sauvignon Blanc einfach „falsch“ trinke oder ob diese starke Polarisierung ganz normal ist. Liegt es an der Herkunft, am Stil oder einfach an meinem eigenen Gaumen, dass mich dieser Wein so widersprüchlich abholt?

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