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Ich versuche gerade, meine Zwischenmahlzeiten sauberer zu gestalten, ohne dabei ewig in der Küche zu stehen. Besonders im Büro und auf Zugfahrten greife ich schnell zu Süßkram, obwohl ich weiß, dass mir eiweißreichere Optionen besser bekommen. Praktisch wäre etwas, das ohne viel Vorbereitung auskommt, länger sättigt und nicht gleich eine komplette Kühltasche braucht. Außerdem möchte ich nicht jeden Tag das Gleiche essen, damit es nicht langweilig wird. Preis-Leistung spielt auch eine Rolle, denn fertige Riegel sind oft teuer und voll mit Zusätzen. Idealerweise hätte ich eine kleine Shortlist an Snacks, die man überall bekommt und die sich gut kombinieren lassen.
Welche proteinreichen Snacks nutzt ihr wirklich regelmäßig, und worauf achtet ihr bei Zutatenlisten und Haltbarkeit?

Ich würde dir eine kleine Grundausstattung empfehlen: hartgekochte Eier, Hüttenkäse im Single-Becher, ungesalzene Nüsse/Mandeln, Edamame (TK, abends kochen – am Morgen to go) sowie Quark/Joghurt mit gefrorenen Beeren, die bis zur Pause auftauen. Dazu zwei schnelle „Notfall-Optionen“: ein simpler Proteinshake (Pulver + Wasser/Haferdrink aus dem Büro) und ein ehrlicher Proteinriegel mit kurzer Zutatenliste.

Gute Inspiration liefert der Blog Artikel zu gesunden Protein Snacks – hier werden 10 alltagstaugliche Ideen wie griechischer Joghurt mit Beeren, geröstete Kichererbsen oder Räucherlachs-Röllchen kompakt erklärt: https://vivasano.de/10-gesunde-protein-snacks-fuer-zwischendurch/. Achte in der Praxis auf 15–25 g Protein pro Snack, wenig zugesetzten Zucker und eine Kombination aus Protein + etwas Fett/Faser (z. B. Quark + Nüsse), damit die Sättigung hält. Für unterwegs sind Mini-Dosen, Zip-Beutel und ein kleiner Salzstreuer Gold wert – so bleiben Edamame, Nüsse und Eier variabel. Und: einmal pro Woche „Snack-Mise-en-place“ machen (Eier vorkochen, Kichererbsen rösten, Nussmischungen portionieren), dann ist die Versuchung im Alltag deutlich kleiner.